Soy Sauce しょうゆ
Golden Smile Naturally Brewed Soy Sauce/Soybeans
Made with non-GMO soybeans grown in Taiwan and no sugar added to accentuate the natural flavor of the soybeans.
An all-purpose soy sauce.
豆油伯金美滿砂糖無添加醸造醤油
【砂糖無添加シリーズ】
美味で無添加醤油、毎日の糖分摂取量を減らし、台湾の遺伝子組み換えされていない大豆、黒豆を使用して醸造しました。醤油の色合いが味をもっと旨く、食材の美味しさをもっと高めます。
金美滿砂糖無添加醸造醤油/大豆：お勧めの料理 麻婆豆腐
厳選した台湾産の大豆から醸造した砂糖無添加醤油、大豆の香りがひとを惹きつけ、風味が芳醇であらゆる短時間調理の料理に適しています
Golden Black Naturally Brewed Soy Sauce/Black bean
Made with non-GMO soybeans grown in Taiwan and no sugar added to accentuate the natural flavor of the soybeans.
Slow-Cooked soy sauce.
金美好砂糖無添加醸造醤油
厳選した台湾産の黒豆から醸造した砂糖無添加醤油、醤油の香りが濃くて深い、口当たりが濃厚で漬け込み、煮込み、蒸しの様な長時間調理の料理に適しています。
美味で無添加醤油、毎日の糖分摂取量を減らし、台湾の遺伝子組み換えされていない大豆、黒豆を使用して醸造しました。醤油の色合いが味をもっと旨く、食材の美味しさをもっと高めます。
豆油伯金美好砂糖無添加醸造醤油/黒豆：お勧めの料理 ごま油鶏ご飯
厳選した台湾産の黒豆から醸造した砂糖無添加醤油、醤油の香りが濃くて深い、口当たりが濃厚で漬け込み、煮込み、蒸しの様な長時間調理の料理に適しています。
Artisan Lite Naturally Brewed Soy Sauce/ Less sodium
Low sodium and no potassium chloride added，a healthier choice for your everyday culinary needs.
Best as a dipping sauce.
甘田醸造醤油/減塩
甘田減塩カリウム無添加醤油・健康に新しいチョイス。大豆の風味が濃厚で芳醇な旨みがドレッシングやタレ作りに最適。
豆油伯甘田醸造醤油/減塩：お薦めの料理 チーズとしいたけの焼き料理
甘田減塩カリウム無添加醤油・健康に新しいチョイス。大豆の風味が濃厚で芳醇な旨みがドレッシングやタレ作りに最適。
Aged Artisan Naturally Brewed Soy Sauce
One of our signature and bestselling products.
Rich savory taste.
An all-purpose soy sauce.
樽仕込み醸造醤油
薫り高く味が濃い．煮込むほど香りが深くなる．長時間漬け込み、煮込み、蒸し料理に最適
【旨みの一押しシリーズ】
全品目の醤油の原料は台湾産遺伝子組み換えされてない大豆、黒豆、麦を使用して醸造しました。大豆の旨みが濃厚で麦の香りが薫る、味が何層も広がり、旨みの一押しの三銘柄の醤油は豆油伯の醤油を試したい方に最も人気ある商品です。
豆油伯樽仕込み醸造醤油 お薦めの料理 ：親子丼
薫り高く甘み濃厚で和え物や料理の仕上げに最適、料理の旨さを引き上げます
Artisan Golden Naturally Brewed Soy Sauce/ No Sugar Added
Limited edition made with rare Taiwanese indigenous small black beans.
Perfect for marination and braising.
Chun Yuan Naturally Brewed Soy Sauce/Black Bean
It’s the best repo rate of soy sauce from our customers.
Recommended for slow-cooked and braising
Double Fermented Premium Soy Sauce
(no sugar added)
It was brewing for more than 330 days, using the rare
Taiwanese contract as the native species of small black beans and Taiwan wheat. The doubled brewing process creates a balanced, rich multi-layer favor
Premium Artisan Naturally Brewed Soy Sauce
One of our signature best-selling products with full UMAMI taste and a hint of sweetness, best as a dipping sauce
Naturally Brewed Brown Soybean Soy Sauce
The 50th anniversary of Douyoubo is launched with contract farming and Taiwan endemic species brown soybeans planted in the Meinong area of Kaohsiung as single bean raw materials. The soy sauce with a light taste, mellow aftertaste, and unique flavor.
Hokkaido Kumbu Naturally Brewed Soy Sauce
Our three classic soy sauces as the base are Aged Artisan Naturally Brewed Soy Sauce, Olden Smile Naturally Brewed Soy Sauce, and Artisan Lite Naturally Brewed Soy Sauce. We added the selected Hokkaido root kombu sauce that we boiled. It creates a multilayer of tasting mixed fresh from the ocean and sweet from the land.
Chili Sauce 豆板醤
Soybean Chili Sauce
NET:260g
Made with non-GMO soybeans grown in Taiwan; naturally fermented.
Thick yet smooth texture.
Chili spicy level: Mild.
Recommended for dipping or marination.
豆鼓醤（トウチジャン）
内容量260 G /ガラス瓶入り
台湾産遺伝子組み換えなし大豆 を使用、油抽出なし本醸造の豆チです。
台湾産遺伝子組み換えなし大豆 を使用、油抽出なし本醸造の豆チです
大豆から作った ペースト状の タレです
きめ細かくやや辛味があって麺類 和えてでも 中華点心のタレ として使っても適してます
Spicy Soybean Paste
NET:280g.
Made with naturally fermented soybean paste and chili.
Chili spicy level: Medium.
For cooking or making dipping sauce.
辛口豆板醤 （トウバンジャン）
内容量280 G /ガラス瓶入り
自然発酵の 大豆( 遺伝子交換なし)と 唐辛子 で煮込み料理をすると 自然な甘みが ふんわり 溢れ出す
自然発酵の 大豆( 遺伝子交換なし)と 唐辛子 で煮込み料理をすると 自然な甘みが ふんわり 溢れ出す。
料理のタレ として使ってもよし、 味付けとして使ってもよし。
お薦め料理: 牛肉麺
Sichuan Pepper Chili Sauce
Net:260g
It is made with a variety of Chinese herbs 、premium Sichuan Pepper, to add a unique fragrance to the spiciness.
Chili spicy level: Extra Hot.
It is recommended for pan-frying, hot pot soup base.
ペッパーゴマ ( ジャオマージャン)
内容量260 G /ガラス瓶入り
台湾産の遺伝子交換なし大豆 から作った本醸造タレです。
台湾産の遺伝子交換なし大豆 から作った本醸造タレです
高級山椒 を使って、辛味、 塩気 が効いた香り豊かなタレです
炒め料理 に使われても鍋のだしに使用されても適してます
お薦め料理: 唐辛子と鶏肉の炒め
Premium Fermented Black Bean
NET:280g
Our premium fermented black bean no need to soak before use.
Naturally fermented with no oil added; great for seasoning.
黒豆鼓(黒豆チ)
内容量280 G /ガラス瓶入り
契約栽培の台湾黒豆 を使用、油抽出なし本醸造 の豆チ です。
契約栽培の台湾黒豆 を使用、油抽出なし本醸造 の豆チ です
温かい料理とあえて食べると 一層味が 染み込みます
タレとして使ったり、料理 の味付けとして 使っても おすすめです
お薦め料理:蝿 頭
台湾農産品シリーズ
Organic Black Bean Tea
Net:300g
Taiwanese indigenous black beans are grown organically.
Just add warm water to enjoy this refreshing black bean tea made without any additives.
A natural drink made with roasted Taiwan indigenous black beans.No pesticides were used, and the pods are left under the sun to dry naturally without the use of harmful chemicals.
有機リンゴ豆
正味重量:300g
天然無添加、 台湾原生種の新鮮な小粒黒豆で煎りました
天然無添加、 台湾原生種の新鮮な小粒黒豆で煎りました
お湯を入れてすぐ飲めます
農薬や落葉剤を使っておりません